Простой и вкусный рецепт мяса в духовке со сметаной. Для приготовления понадобятся свинина, сметана, лук, морковь, чеснок, укроп и соль. Мясо запекается вместе с пассерованными луком и морковью, залитыми сметаной с укропом. Блюдо готовится без масла и может быть диетическим, если использовать нежирную свинину и обезжиренную сметану. Подавайте горячим с картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита!
# Свинина
Приготовить вкуснейший новогодний рулет из свинины очень просто. В качестве начинки может использоваться все, что угодно, очень вкусным получится рулет с морковью. Я расскажу, как приготовить новогодний рулет из свинины просто и быстро. Ингридиенты: свиная вырезка, морковь, соль. Приготовление: выложите натертую на мелкой терке сырую морковь на пласт мяса, посолите, сверните мясо в рулет и туго обмотайте нитью, заверните рулет в фольгу и отправьте в духовку на 40 минут. Готовый рулет остудите и нарежьте порционно. Выложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к праздничному столу.