Простой и вкусный рецепт мяса в духовке со сметаной. Для приготовления понадобятся свинина, сметана, лук, морковь, чеснок, укроп и соль. Мясо запекается вместе с пассерованными луком и морковью, залитыми сметаной с укропом. Блюдо готовится без масла и может быть диетическим, если использовать нежирную свинину и обезжиренную сметану. Подавайте горячим с картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита!